علت اصلی التهاب در بدن پروتئین واکنشی C است. همچنین، این پروتئین در شرایطی مانند آرتریت افزایش می یابد.
مصرف منظم روغن زیتون فرابکر برای سلامت استخوان ها مفید است.
روغن زیتون دارای پلی فنول اولئوکانتال است که حاوی خواص ضد التهابی است و مانند ایبوپروفن عمل می کند.
دارای کلسیم استخوان ساز و ویتامین D است. مصرف روزانه روغن زیتون باعث تحریک استخوان سازی و جلوگیری از تجزیه استخوان می شود.
سکته مغزی دومین علت شایع مرگ و میر است. روغن زیتون رویال یک چربی سالم است که خطر سکته مغزی را کاهش می دهد.
علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد روغن زیتون غنی از پلی فنول ها (مسئول جلوگیری از اکسیداسیون چربی خون) می تواند به کاهش خطر CVD و سکته کمک کند.
حاوی چربی های سالمی است که برای مدیریت دیابت نوع 2 بسیار مهم هستند.
بنابراین، چربیهای خوب روغن زیتون کریستال به کاهش سرعت جذب گلوکز در جریان خون کمک میکند. در نتیجه، سطح قند خون را کنترل می کند.
مطالعات نشان داده است که روغن زیتون اثرات مثبتی بر حساسیت به انسولین و سطح قند خون دارد. خواص پیشگیرانه روغن زیتون اخیراً با یک آزمایش بالینی تصادفی شده شامل 418 فرد سالم به اثبات رسیده است.
علاوه بر این، یافته های یک مطالعه دیگر نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از روغن زیتون گیلان به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.
روغن زیتون به خاطر طعم متمایزش معروف است. به همه چیز از سس پستو گرفته تا گوشت و سبزیجات برشته می افزاید (حتی می توانید از انواع ملایم تر برای پخت استفاده کنید).
- منابع:
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.